2017年10月

2017-10-03
Dinner Menu

 

 

ボッタルガと枝豆の冷製カッペリーニ

 

マグロ・スモークサーモンの柿見立て

さつま芋のシュー仕立て

長野県バディアス農園ほおずきの生ハム巻き

 

松茸・冬瓜のコンソメロワイヤルスープ

 

鯖フグと鈴盛農園マコモタケのカダイフフリット

サーモンとマッシュポテトのパッケリ

海老を添えて

 

お口直し

 

サーロインのポアレ

栗・木の子・道明寺・茄子のスフォルマート

ジンジャーソース

 

鴨・人参マリネのオレンジケース仕立て

 

五穀米の和風リゾット

 

アングレーズババロア・バニラアイスのモンブラン仕立て

珈琲又は紅茶

  • Espoir (エスポアール)
  • TEL:0566-42-6033
  • 定休日 木曜日
    (第2水曜・木曜日)
  • ランチタイム
     11:30~14:30
    (L.O.13:00)
  • ディナータイム
     18:00~21:30
    (L.O.20:00)

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エスポアール
住所:愛知県碧南市石橋町2-57 電話:0566-42-6033