Archive for the ‘今月のメニュー’ Category

2019年5月

2019-05-11
Dinner Menu

 

マグロのタルタル・グリッシーニの生ハム添え
グリンピースのババロア カプチーノ仕立て

 

新じゃが芋のポタージュ ベビー帆立を添えて

 

パン

 

サーモン・クリームチーズのパートフィロ包み

山菜・アサリの筍船

 

お口直し

 

サーロインのカツレツ・クスクスのタブレ

新玉ねぎのパンナコッタ トマトのソース

 

五穀米の和風リゾット

 

抹茶のモンブラン

あんみつ

 

珈琲又は紅茶

2015年10月

2015-10-02
Dinner Menu

 

アメリケーヌの冷製カッペリーニ

 

マグロとスモークサーモンの柿見立て

栗と木の子のテリーヌ・マグロのバラ仕立て

カナッペを添えて

 

木の子のスープ カプチーノ仕立て

 

サーモンのスモーク パートブリック包み

帆立のアンクルート

 

お口直し

 

サーロインのポアレ

里芋と豚肉フリットのピンチョス

クスクス・鶏肉のたたきのてまり寿司

 

南瓜サラダ

 

五穀米の和風リゾット

 

紫芋・アングレーズババロアのガトー
バニラアイス・コーヒーゼリーと共に

 

珈琲又は紅茶

  • Espoir (エスポアール)
  • TEL:0566-42-6033
  • 定休日 木曜日
    (第2水曜・木曜日)
  • ランチタイム
     11:30~14:30
    (L.O.13:00)
  • ディナータイム
     18:00~21:30
    (L.O.20:00)

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エスポアール
住所:愛知県碧南市石橋町2-57 電話:0566-42-6033