- 2023年1月メニュー
ディナー ランチ(フルコース) ランチ(ミニコース)
- 2022年12月メニュー
ディナー オードブル：マグロ・ほうれん草ムースのグラス仕立て スープ：カリフラワーのポタージュ ビーツのピュレ パン 魚料理：牡蠣・鮮魚のポアレ・トマトリゾット アメリケーヌソース お口直し 肉料理： […]
- 2022年11月メニュー
ディナー オードブル：マグロのたたき 南瓜のクレープ包み サラダ仕立て スープ：松茸と冬瓜のコンソメロワイヤルスープ パン 魚料理：鰤のポアレ・カリフラワーのベール仕立て 海老のラビオリ お口直し 肉 […]
- 2022年10月メニュー
ディナー オードブル：マグロ・きゅうりのカネロニ 木の子のババロア・カリフラワーの粒マスタード スープ：木の子のポタージュ カプチーノ仕立て パン 魚料理：秋刀魚・焼き茄子のテリーヌ 海老と野菜のアク […]
- 2022年9月メニュー
ディナー オードブル：錦糸瓜・海老のマリネ マグロと野菜のタルタル 温泉卵を添えてスープ：さつま芋のポタージュパン魚料理：鮮魚のポアレ アンチョビケッパーソース 帆立のグラチネお口直し肉料理：サーロイ […]
- 2022年8月メニュー
ディナー オードブル：マグロ・サーモン・無花果のカルパッチョスープ：枝豆の冷製スープパン魚料理：鮮魚のオレンジ焼き 冬瓜と海老のグラス仕立てお口直し肉料理：サーロインのポアレ・はじかみフリット・クリー […]
