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Food-Menu(コースメニュー)

  • 2021年5月のメニュー
    ディナー オードブル:マグロのタルタル・半熟卵・葱サラダ コンソメゼリーと共に スープ:シノワスープ パン 魚料理:海老パン 鮮魚のポアレ・新じゃが芋のロティ  […]
  • 2021年4月のメニュー
    ディナー オードブル:マグロ・へきなんサラダ玉ねぎのロティとパンナコッタ スープ:新玉ねぎのポタージュ パン 魚料理:鮮魚のアクアパッツァ 帆立の五色あられ揚げ […]
  • 2021年3月のメニュー
    ディナー オードブル:マグロ・野菜・フルーツのカルパッチョ スープ:クラムチャウダー パン 魚料理:桜チップのスモークサーモン ホタルイカのエスカベッシュ お口 […]
  • 2021年2月のメニュー
    ディナー オードブル:赤海老と里芋ババロアのミルフィーユ マグロ・苺のソースを添えて スープ:オニオングラタンスープ パン 魚料理:鮮魚とマッシュポテトのパイロ […]
  • 2021年1月のメニュー
    ディナー オードブル:マグロ・へきなん美人のムース グラス仕立て スープ:へきなん美人のポタージュ カプチーノ仕立て パン 魚料理:スズキの雲丹味噌焼き 牡蠣と […]
  • 2020年12月のメニュー
    ディナー オードブル:マグロ・アボカドのクレープ包み スープ:じゃが芋・ビーツのポタージュ パン 魚料理:牡蠣のチーズ焼き 鰤のポアレとカリフラワーのベール仕立 […]