ディナー
- オードブル：マグロ・サーモンのカルパッチョ モロヘイヤのすり流し
- スープ：とうもろこしの冷製スープ カプチーノ仕立て
- パン
- 魚料理：スズキのポアレ 海老のクルトンフリット アメリケーヌソース
- お口直し
- 肉料理：サーロインのポアレ 茄子・鶏肉・じゃが芋ロティのハニーマスタード焼き
- 五穀米の和風リゾット
- デザート：ガトーショコラ・カラメルムース・無花果
- 珈琲又は紅茶
ランチ(フルコース)
- オードブル：マグロ・サーモンのカルパッチョ モロヘイヤのすり流し
- スープ：とうもろこしの冷製スープ カプチーノ仕立て
- 魚料理：スズキのポアレ 海老のクルトンフリット アメリケーヌソース
- 肉料理：サーロインのポアレ 茄子・鶏肉・じゃが芋ロティのハニーマスタード焼き
- 五穀米の和風リゾット
- デザート：ガトーショコラ・カラメルムース・無花果
- 珈琲又は紅茶
ランチ(ミニコース)
- 本日のオードブル
- スープ：とうもろこしの冷製スープ カプチーノ仕立て
- メイン一品：スズキのポアレ 海老のクルトンフリット アメリケーヌソース
- 五穀米の和風リゾット
- 本日のデザート
- 珈琲又は紅茶