ディナー
- オードブル:マグロのカルパッチョ クリームチーズ・くるみ・レーズンのプチシュー 半熟卵とチャンジャのベール仕立て
- スープ:木の子のスープ カプチーノ仕立て
- パン
- 魚料理:鰤のポアレ フレッシュトマトのソース 鈴盛農園マコモタケとチーズのスティック
- お口直し
- 肉料理:サーロインのポアレ 赤ワインソース 角煮・南瓜のパートフィロ包み
- 五穀米の和風リゾット
- デザート:紫芋のタルト 珈琲ムース・アイス・モンブランクリームのパルフェ
- 珈琲又は紅茶
ランチ(フルコース)
- オードブル:マグロのカルパッチョ クリームチーズ・くるみ・レーズンのプチシュー 半熟卵とチャンジャのベール仕立て
- スープ:木の子のスープ カプチーノ仕立て
- 魚料理:鰤のポアレ フレッシュトマトのソース 鈴盛農園マコモタケとチーズのスティック
- 肉料理:サーロインのポアレ 赤ワインソース 角煮・南瓜のパートフィロ包み
- 五穀米の和風リゾット
- デザート:紫芋のタルト 珈琲ムース・アイス・モンブランクリームのパルフェ
- 珈琲又は紅茶
ランチ(ミニコース)
- 本日のオードブル
- スープ:木の子のスープ カプチーノ仕立て
- メイン一品:鰤のポアレ フレッシュトマトのソース 鈴盛農園マコモタケとチーズのスティック
- 五穀米の和風リゾット
- 本日のデザート
- 珈琲又は紅茶