2022年3月メニュー

ディナー

  • オードブル:ホタルイカのエスカベッシュ マグロ・新玉ねぎのパンナコッタ
  • スープ:新じゃが芋のポタージュ
  • パン
  • 魚料理:サーモンのスモーク・じゃが芋餅 天使の海老の五色あられ揚げ
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインのポアレ・角煮のフラン 道明寺の芽キャベツ包み
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:桜のベイクドチーズケーキ・苺の赤ワインゼリー 桜の泡を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:ホタルイカのエスカベッシュ マグロ・新玉ねぎのパンナコッタ
  • スープ:新じゃが芋のポタージュ
  • 魚料理:サーモンのスモーク・じゃが芋餅 天使の海老の五色あられ揚げ
  • 肉料理:サーロインのポアレ・角煮のフラン 道明寺の芽キャベツ包み
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:桜のベイクドチーズケーキ・苺の赤ワインゼリー 桜の泡を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:新じゃが芋のポタージュ
  • メイン一品:サーモンのスモーク・じゃが芋餅 天使の海老の五色あられ揚げ
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

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