ディナー
オードブル:マグロのベール仕立て アサリチャンジャのカナッペ
スープ:新玉ねぎのポタージュ
パン
魚料理:鮮魚のポアレ・海老・三河湾産アサリ サフランスープ仕立て
お口直し
肉料理:サーロインのポアレ・自家製ハム 新玉ねぎのピザ生地包み ボロネーゼソース
五穀米の和風リゾット
デザート:ほうじ茶プリン 桜のロールケーキ
珈琲又は紅茶
ランチ(フルコース)
オードブル:マグロのベール仕立て アサリチャンジャのカナッペ
スープ:新玉ねぎのポタージュ
魚料理:鮮魚のポアレ・海老・三河湾産アサリ サフランスープ仕立て
肉料理:サーロインのポアレ・自家製ハム 新玉ねぎのピザ生地包み ボロネーゼソース
五穀米の和風リゾット
デザート:ほうじ茶プリン 桜のロールケーキ
珈琲又は紅茶
ランチ(ミニコース)
本日のオードブル
スープ:新玉ねぎのポタージュ
メイン一品:鮮魚のポアレ・海老・三河湾産アサリ サフランスープ仕立て
五穀米の和風リゾット
本日のデザート
珈琲又は紅茶