2022年6月メニュー

ディナー

オードブル:マグロ・とうもろこしムース サザエのジェノベーゼ焼き
スープ:南瓜・豆乳の冷製スープ
パン
魚料理:鮮魚・夏野菜のチーズ焼き クリームチーズのカナッペを添えて
お口直し
肉料理:サーロインのポアレ 角煮・南瓜のパートフィロ包み
五穀米の和風リゾット
デザート:ティラミス カラメルシフォン バニラアイスにチュイルを添えて
珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

オードブル:マグロ・とうもろこしムース サザエのジェノベーゼ焼き
スープ:南瓜・豆乳の冷製スープ
魚料理:鮮魚・夏野菜のチーズ焼き クリームチーズのカナッペを添えて
肉料理:サーロインのポアレ 角煮・南瓜のパートフィロ包み
五穀米の和風リゾット
デザート:ティラミス カラメルシフォン バニラアイスにチュイルを添えて
珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

本日のオードブル
スープ:南瓜・豆乳の冷製スープ
メイン一品:鮮魚・夏野菜のチーズ焼き クリームチーズのカナッペを添えて
五穀米の和風リゾット
本日のデザート
珈琲又は紅茶

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