ディナー
- オードブル：新玉ねぎのパンナコッタ マグロ・野菜のカルパッチョ
- スープ：新じゃが芋のポタージュ グリンピースのフランと共に
- パン
- 魚料理：鰆のポアレ・菜の花 サフランスープ仕立て
- お口直し
- 肉料理：サーロインのポアレ 牛ひき肉とベーコンの五色あられ揚げ
- 五穀米の和風リゾット
- デザート：ほうじ茶プリン 桜のロールケーキ バニラアイスを添えて
- 珈琲又は紅茶
ランチ(フルコース)
- オードブル：新玉ねぎのパンナコッタ マグロ・野菜のカルパッチョ
- スープ：新じゃが芋のポタージュ グリンピースのフランと共に
- 魚料理：鰆のポアレ・菜の花 サフランスープ仕立て
- 肉料理：サーロインのポアレ 牛ひき肉とベーコンの五色あられ揚げ
- 五穀米の和風リゾット
- デザート：ほうじ茶プリン 桜のロールケーキ バニラアイスを添えて
- 珈琲又は紅茶
ランチ(ミニコース)
- 本日のオードブル
- スープ：新じゃが芋のポタージュ グリンピースのフランと共に
- メイン一品：鰆のポアレ・菜の花 サフランスープ仕立て
- 五穀米の和風リゾット
- 本日のデザート
- 珈琲又は紅茶