ディナー
- オードブル:マグロ・へきなん美人のテリーヌ
- スープ:オニオングラタンスープ
- パン
- 魚料理:鱈のポアレ 牡蠣のあられ焼き 白子のグラチネ
- お口直し
- 肉料理:サーロインのポアレ ミートローフ ライスペーパーのケース仕立て
- 五穀米の和風リゾット
- デザート:ショコラタルト フランボワーズババロア バニラアイスを添えて
- 珈琲又は紅茶
ランチ(フルコース)
- オードブル:マグロ・へきなん美人のテリーヌ
- スープ:オニオングラタンスープ
- 魚料理:鱈のポアレ 牡蠣のあられ焼き 白子のグラチネ
- 肉料理:サーロインのポアレ ミートローフ ライスペーパーのケース仕立て
- 五穀米の和風リゾット
- デザート:ショコラタルト フランボワーズババロア バニラアイスを添えて
- 珈琲又は紅茶
ランチ(ミニコース)3月から休止いたします
- 本日のオードブル
- スープ:オニオングラタンスープ
- メイン一品:鱈のポアレ 牡蠣のあられ焼き 白子のグラチネ
- 五穀米の和風リゾット
- 本日のデザート
- 珈琲又は紅茶
※ランチ・ディナー共に1時間半から2時間でお召し上がりいただくコース料理でございます。
お時間に余裕のあるお日にちでのご予約をお願いいたします。