ディナー
- オードブル：夏野菜のアスピック・マグロのバラ見立て
- スープ：南瓜と豆乳の冷製スープ
- パン
- 魚料理：鮮魚のオレンジ焼き・帆立のエスカベッシュ
- お口直し
- 肉料理：山形豚のスーヴィッド・じゃが芋のロティ・米茄子のソテー
- 五穀米の和風リゾット
- デザート：ティラミス・コーヒーゼリー・バニラアイスにラスクを添えて
- 珈琲又は紅茶
ランチ
- オードブル：夏野菜のアスピック・マグロのバラ見立て
- スープ：南瓜と豆乳の冷製スープ
- 魚料理：鮮魚のオレンジ焼き・帆立のエスカベッシュ
- 肉料理：山形豚のスーヴィッド・じゃが芋のロティ・米茄子のソテー
- 五穀米の和風リゾット
- デザート：ティラミス・コーヒーゼリー・バニラアイスにラスクを添えて
- 珈琲又は紅茶
※ランチ・ディナー共に１時間半～２時間でお召し上がりいただくコース料理でございます。
お時間に余裕のあるお日にちでのご予約をお願いいたします。