エスポアール

2024年3月メニュー

ディナー

  • オードブル:マグロのタルタル・錦糸卵・枝豆のアンサンブル 新玉ねぎのパンナコッタ
  • スープ:じゃがいものポタージュ
  • パン
  • 魚料理:桜チップのスモークサーモン・じゃがいも餅 ホタルイカのエスカベッシュ   
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインの五色あられロースト・トマトリゾット    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:桜ババロアのガトー仕立て 桜の泡を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ

  • オードブル:マグロのタルタル・錦糸卵・枝豆のアンサンブル 新玉ねぎのパンナコッタ
  • スープ:じゃがいものポタージュ
  • 魚料理:桜チップのスモークサーモン・じゃがいも餅 ホタルイカのエスカベッシュ   
  • 肉料理:サーロインの五色あられロースト・トマトリゾット    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:桜ババロアのガトー仕立て 桜の泡を添えて
  • 珈琲又は紅茶

※ランチ・ディナー共に1時間半から2時間でお召し上がりいただくコース料理でございます。

 お時間に余裕のあるお日にちでのご予約をお願いいたします。

2024年2月メニュー

ディナー

  • オードブル:マグロ・へきなん美人のテリーヌ
  • スープ:オニオングラタンスープ
  • パン
  • 魚料理:鱈のポアレ 牡蠣のあられ焼き 白子のグラチネ   
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインのポアレ ミートローフ ライスペーパーのケース仕立て    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:ショコラタルト フランボワーズババロア バニラアイスを添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:マグロ・へきなん美人のテリーヌ
  • スープ:オニオングラタンスープ
  • 魚料理:鱈のポアレ 牡蠣のあられ焼き 白子のグラチネ   
  • 肉料理:サーロインのポアレ ミートローフ ライスペーパーのケース仕立て    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:ショコラタルト フランボワーズババロア バニラアイスを添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)3月から休止いたします

  • 本日のオードブル
  • スープ:オニオングラタンスープ
  • メイン一品:鱈のポアレ 牡蠣のあられ焼き 白子のグラチネ      
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

※ランチ・ディナー共に1時間半から2時間でお召し上がりいただくコース料理でございます。

 お時間に余裕のあるお日にちでのご予約をお願いいたします。

価格見直しのお知らせ

 平素より、エスポアールをご利用いただき、厚く御礼申し上げます。

この度、昨今の仕入れ値などの高騰により現行価格でのご提供が困難となり、

3/1(金)より価格の見直し、ミニコースを一時休止させていただきたくことを

お知らせいたします。

 ご利用いただいております皆様には大変心苦しいご案内ですが、

何卒ご理解くださいますようお願いいたします。

 今後も皆様にお楽しみいただけますよう努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を

お願い申し上げます。

   2024年3月より

     ディナー      4500円(税別)

     ランチ フルコース 3500円(税別)

     ランチ ミニコース 一時休止

2024年1月メニュー

ディナー

  • オードブル:里芋のババロア まぐろのオレンジ仕立て
  • スープ:へきなん美人のポタージュ
  • パン
  • 魚料理:鮮魚のレモン焼き  帆立のかぶら蒸し コンソメソース    
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインのポアレ 肉みそとじゃが芋ロティのチーズ焼き 里芋の道明寺包み    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:苺のパイ包み  コーヒームースのグラス仕立て
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:里芋のババロア まぐろのオレンジ仕立て
  • スープ:へきなん美人のポタージュ
  • 魚料理:鮮魚のレモン焼き  帆立のかぶら蒸し コンソメソース    
  • 肉料理:サーロインのポアレ 肉みそとじゃが芋ロティのチーズ焼き 里芋の道明寺包み    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:苺のパイ包み  コーヒームースのグラス仕立て
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:へきなん美人のポタージュ
  • メイン一品:鮮魚のレモン焼き  帆立のかぶら蒸し コンソメソース      
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

※ランチ・ディナー共に1時間半から2時間でお召し上がりいただくコース料理でございます。

 お時間に余裕のあるお日にちでのご予約をお願いいたします。

2023年12月メニュー

ディナー

  • オードブル:マグロと大根のマリネ カリフラワームースとコンソメジュレのグラス仕立て
  • スープ:じゃが芋のポタージュ ビーツのピューレ
  • パン
  • 魚料理:天使の海老パイ包み 鮮魚のポアレ・里芋餅     
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインのポアレ 角煮の香草パン粉焼き    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:お菓子の家 レモンの雪 ホワイトチョコのリース
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:マグロと大根のマリネ カリフラワームースとコンソメジュレのグラス仕立て
  • スープ:じゃが芋のポタージュ ビーツのピューレ
  • 魚料理:天使の海老パイ包み 鮮魚のポアレ・里芋餅     
  • 肉料理:サーロインのポアレ 角煮の香草パン粉焼き    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:お菓子の家 レモンの雪 ホワイトチョコのリース
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:じゃが芋のポタージュ ビーツのピューレ
  • メイン一品:天使の海老パイ包み 鮮魚のポアレ・里芋餅      
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

※ランチ・ディナー共に1時間半から2時間でお召し上がりいただくコース料理でございます。

 お時間に余裕のあるお日にちでのご予約をお願いいたします。

2023年11月メニュー

ディナー

  • オードブル:柿・レーズン・クリームチーズのアンサンブル  マグロのタルタルとカリフラワーのガトー  レモンのゼリーを添えて
  • スープ:カリフラワーのポタージュ
  • パン
  • 魚料理:鮮魚のポアレ オニオンスープ仕立て 牡蠣のカダイフフリット     
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインの赤ワイン煮込み 人参のソース    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:紫芋のプリン 栗のロールケーキ
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:柿・レーズン・クリームチーズのアンサンブル  マグロのタルタルとカリフラワーのガトー  レモンのゼリーを添えて
  • スープ:カリフラワーのポタージュ
  • 魚料理:鮮魚のポアレ オニオンスープ仕立て 牡蠣のカダイフフリット     
  • 肉料理:サーロインの赤ワイン煮込み 人参のソース    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:紫芋のプリン 栗のロールケーキ
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:カリフラワーのポタージュ
  • メイン一品:鮮魚のポアレ オニオンスープ仕立て 牡蠣のカダイフフリット     
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

2023年10月メニュー

ディナー

  • オードブル:マグロのたたき・南瓜のクレープ包み サラダ仕立て
  • スープ:きのこのスープ カプチーノ仕立て
  • パン
  • 魚料理:鰤のポアレ フレッシュトマトのソース 海老と冬瓜のグラス仕立て     
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインのポアレ 赤ワインソース じゃが芋とベーコンのスフレ    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:フランス産 栗のモンブラン あんみつ
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:マグロのたたき・南瓜のクレープ包み サラダ仕立て
  • スープ:きのこのスープ カプチーノ仕立て
  • 魚料理:鰤のポアレ フレッシュトマトのソース 海老と冬瓜のグラス仕立て     
  • 肉料理:サーロインのポアレ 赤ワインソース じゃが芋とベーコンのスフレ    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:フランス産 栗のモンブラン あんみつ
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:きのこのスープ カプチーノ仕立て
  • メイン一品:鰤のポアレ フレッシュトマトのソース 海老と冬瓜のグラス仕立て      
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

臨時休業のお知らせ

10月9日㈪ディナーから10月20日㈮

いつもエスポアールをご利用いただき誠にありがとうございます。

この度、店内工事のため上記の期間お休みをいただきます。

お客様にはご不便おかけし申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

休業中、ご予約のお電話は転送にてお受けいたします。お気軽にお問い合わせください。

2023年9月メニュー

ディナー

  • オードブル:マグロと野菜のカルパッチョ 胡麻のババロアと共に
  • スープ:ポルチーニと冬瓜のコンソメロワイヤルスープ
  • パン
  • 魚料理:鮮魚と帆立のポアレ・あさりチャンジャのカナッペ じゃが芋のソース     
  • お口直し
  • 肉料理:サーロインのポアレ 栗と道明寺のスフォルマート    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:スイートポテトのパイ包み 小豆ゼリー・バニラアイスを添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:マグロと野菜のカルパッチョ 胡麻のババロアと共に
  • スープ:ポルチーニと冬瓜のコンソメロワイヤルスープ
  • 魚料理:鮮魚と帆立のポアレ・あさりチャンジャのカナッペ じゃが芋のソース      
  • 肉料理:サーロインのポアレ 栗と道明寺のスフォルマート    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:スイートポテトのパイ包み 小豆ゼリー・バニラアイスを添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:ポルチーニと冬瓜のコンソメロワイヤルスープ
  • メイン一品:鮮魚と帆立のポアレ・あさりチャンジャのカナッペ じゃが芋のソース       
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

2023年8月メニュー

ディナー

  • オードブル:無花果の生ハム巻き マグロと野菜のタルタル 温泉卵を添えて
  • スープ:枝豆の冷製スープ
  • パン
  • 魚料理:鮮魚のポアレ・トマトリゾット・野菜のブーケ アメリケーヌソース     
  • お口直し
  • 肉料理: スペイン産 栗豚と南瓜のカツレツ サラダ仕立て    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:紅茶のシフォンケーキ 桃とミントゼリーのグラス仕立て 
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル:無花果の生ハム巻き マグロと野菜のタルタル 温泉卵を添えて
  • スープ:枝豆の冷製スープ
  • 魚料理:鮮魚のポアレ・トマトリゾット・野菜のブーケ アメリケーヌソース     
  • 肉料理: スペイン産 栗豚と南瓜のカツレツ サラダ仕立て    
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート:紅茶のシフォンケーキ 桃とミントゼリーのグラス仕立て 
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ:枝豆の冷製スープ
  • メイン一品:鮮魚のポアレ・トマトリゾット・野菜のブーケ アメリケーヌソース
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶