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エスポアール

  • 2022.01.10

2022年1月メニュー

ディナー

  • オードブル：へきなん美人のムース　オレンジケース仕立て
  • スープ：へきなん美人のポタージュ　
  • パン
  • 魚料理：鮮魚の蕪蒸し　コンソメソース　海老とじゃが芋ロティの味噌ネーズ焼き
  • お口直し
  • 肉料理：サーロインの赤ワイン煮込み　へきなん美人のソース
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：苺のティラミス　小豆と白玉を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（フルコース）

  • オードブル：へきなん美人のムース　オレンジケース仕立て
  • スープ：へきなん美人のポタージュ
  • 魚料理：鮮魚の蕪蒸し　コンソメソース　海老とじゃが芋ロティの味噌ネーズ焼き
  • 肉料理：サーロインの赤ワイン煮込み　へきなん美人のソース
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：苺のティラミス　小豆と白玉を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（ミニコース）

  • 本日のオードブル
  • スープ：へきなん美人のポタージュ
  • メイン一品：鮮魚の蕪蒸し　コンソメソース　海老とじゃが芋ロティの味噌ネーズ焼き
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

  • 2021.12.04

お知らせ

いつもエスポアールをご利用いただきありがとうございます。

クリスマス、年末年始のお知らせをさせていただきます。

12月22日(水)休業、23日(木)営業させていただきます。

クリスマスディナーは12月23日(木)～25日(土)お一人様5000円です。

年末年始のお休みは12月30日、31日、1月1日です。

なお、1月2日～5日のランチはフルコースのみとさせていただきます。

よろしくお願いいたします。

  • 2021.12.04

2021年12月メニュー

ディナー

  • オードブル：マグロ・天使の海老　苺のソース
  • スープ：じゃが芋のポタージュ　ビーツのピューレ
  • パン
  • 魚料理：帆立のグラチネ　鮮魚のポアレ・アンチョビケッパーソース
  • お口直し
  • 肉料理：サーロインのポアレ　里芋の豚肉巻き　トマトリゾットのパイ包み
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：パリブレスト　チョコレートムース・オレンジのシャルロット仕立て　レモンの泡と共に
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（フルコース）

  • オードブル：マグロ・天使の海老　苺のソース
  • スープ：じゃが芋のポタージュ　ビーツのピューレ
  • 魚料理：帆立のグラチネ　鮮魚のポアレ・アンチョビケッパーソース
  • 肉料理：サーロインのポアレ　里芋の豚肉巻き　トマトリゾットのパイ包み
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：パリブレスト　チョコレートムース・オレンジのシャルロット仕立て　レモンの泡と共に
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（ミニコース）

  • 本日のオードブル
  • スープ：じゃが芋のポタージュ　ビーツのピューレ
  • メイン一品：帆立のグラチネ　鮮魚のポアレ・アンチョビケッパー
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶

  • 2021.11.05

2021年11月メニュー

ディナー

  • オードブル：カリフラワーのムース　マグロと野菜のタルタル　温泉卵を添えて
  • スープ：さつま芋のポタージュ
  • パン
  • 魚料理：鮮魚のポアレ・牡蠣のベーコン巻き　野菜のスープ仕立て
  • お口直し
  • 肉料理：サーロインのポアレ　赤ワインソース　鶏肉・マッシュルーム・じゃが芋のスフレ
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：栗のロールケーキ・バニラアイス　ほうじ茶プリン　食用ほおずき「太陽の子」を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（フルコース）

  • オードブル：カリフラワーのムース　マグロと野菜のタルタル　温泉卵を添えて
  • スープ：さつま芋のポタージュ
  • 魚料理：鮮魚のポアレ・牡蠣のベーコン巻き　野菜のスープ仕立て
  • 肉料理：サーロインのポアレ　赤ワインソース　鶏肉・マッシュルーム・じゃが芋のスフレ
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：栗のロールケーキ・バニラアイス　ほうじ茶プリン　食用ほおずき「太陽の子」を添えて
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（ミニコース）

  • 本日のオードブル
  • スープ：さつま芋のポタージュ
  • メイン一品：鮮魚のポアレ・牡蠣のベーコン巻き　野菜のスープ仕立て
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶
  • 2021.09.30

2021年10月のメニュー

ディナー

  • オードブル：マグロのカルパッチョ　クリームチーズ・くるみ・レーズンのプチシュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半熟卵とチャンジャのベール仕立て
  • スープ：木の子のスープ　カプチーノ仕立て
  • パン
  • 魚料理：鰤のポアレ　フレッシュトマトのソース　鈴盛農園マコモタケとチーズのスティック
  • お口直し
  • 肉料理：サーロインのポアレ　赤ワインソース　角煮・南瓜のパートフィロ包み
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：紫芋のタルト　珈琲ムース・アイス・モンブランクリームのパルフェ
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（フルコース）

  • オードブル：マグロのカルパッチョ　クリームチーズ・くるみ・レーズンのプチシュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半熟卵とチャンジャのベール仕立て
  • スープ：木の子のスープ　カプチーノ仕立て
  • 魚料理：鰤のポアレ　フレッシュトマトのソース　鈴盛農園マコモタケとチーズのスティック
  • 肉料理：サーロインのポアレ　赤ワインソース　角煮・南瓜のパートフィロ包み
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：紫芋のタルト　珈琲ムース・アイス・モンブランクリームのパルフェ
  • 珈琲又は紅茶

ランチ（ミニコース）

  • 本日のオードブル
  • スープ：木の子のスープ　カプチーノ仕立て
  • メイン一品：鰤のポアレ　フレッシュトマトのソース　鈴盛農園マコモタケとチーズのスティック
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶
  • 2021.09.30

営業に関するお知らせ　9/30

愛知県の厳重警戒措置に伴い、営業時間の短縮、

酒類のご提供を下記の通りとさせていただきます。

ご理解の程よろしくお願い致します。

期間：１０／１（金）～１０／１７（日）

閉店時間：２１時

酒類の提供：２０時まで

  • 2021.09.12

営業に関するお知らせ　9/12

緊急事態宣言の延長に伴い、引き続き

営業時間の短縮、酒類のご提供を終日休止させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

期間：９/１３（月）～　９/３０（木）

閉店時間：２０時

終日　酒類のご提供休止

  • 2021.09.01

2021年9月のメニュー

ディナー

  • オードブル：マグロのたたき・胡麻豆腐　野菜のブーケを添えて
  • スープ：松茸と冬瓜のコンソメロワイヤルスープ
  • パン
  • 魚料理：秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ　サーモンのじゃが芋餅
  • お口直し
  • 肉料理：サーロインのポアレ　道明寺と茄子のスフォルマート　クリームチーズの生ハム巻き
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：スイートポテトのパイ包み　小豆と栗のゼリー寄せ・バニラアイス
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(フルコース)

  • オードブル：マグロのたたき・胡麻豆腐　野菜のブーケを添えて
  • スープ：松茸と冬瓜のコンソメロワイヤルスープ
  • 魚料理：秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ　サーモンのじゃが芋餅
  • 肉料理：サーロインのポアレ　道明寺と茄子のスフォルマート　クリームチーズの生ハム巻き
  • 五穀米の和風リゾット
  • デザート：スイートポテトのパイ包み　小豆と栗のゼリー寄せ・バニラアイス
  • 珈琲又は紅茶

ランチ(ミニコース)

  • 本日のオードブル
  • スープ：松茸と冬瓜のコンソメロワイヤルスープ
  • メイン一品：秋刀魚と焼き茄子のテリーヌ　サーモンのじゃが芋餅
  • 五穀米の和風リゾット
  • 本日のデザート
  • 珈琲又は紅茶
  • 2021.08.26

営業に関するお知らせ　8/26

愛知県全域に緊急事態宣言が発令されました。

県の要請を受け当店でも営業時間の短縮、酒類の提供を終日休止させていただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い致します。

期間：８/２７（金）～９/１２（日）

閉店時間：２０時

終日　酒類のご提供休止

  • 2021.08.07

臨時休業のお知らせ

８月は毎週木曜日と２４日（火）２５日（水）にお休みをいただきます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。